Grüner Tee
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Grüner Tee

Sencha Uchiyama - Japan.
Befolgt die EU-Regeln für Lebensmitteln aus Japan.
Mit hohem Anteil an Catechinen - natürliche Antioxidante, hierunter EGCG.

79,00 DKK
inkl. MwSt.

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GrønteType: Sencha Uchiyama

Herkunft:
Kirishima in der Präfektur Kagoshima/Japan

Dokumentation:
In Europa getestet und genehmigt. Mit Dokumentation dass er die EU-Regeln über Lebensmitteln aus Japan befolgt.

Pflanzenteil:
Blattspross von der Teepflanze Camellia sinensis

Form:
 Nadelförmig

Farbe:
Tiefes, klares Grün

Ziehen:
3-10 Minuten (zieht der Tee länger - mehrere Catechine  und damit bitterer).

Wassertemperatur:
 Za. 80 Grad (für den besten Auszug von Catechinen).

Empfehlung:
Tee-Thermometer, siehe "Zubehör" ganz unten auf der Seite.


Grüner Tee dieser Art aus Japan ist für höchste Qualität bekannt, was den Inhalt an Polyphenolen betrifft.
Anbauverhältnisse, Erntezeitpunkt und Verarbeitungsmethode sind für den Inhalt und die Bewahrung der Polyphenole, u. a. der Catechine hierunter EGCG = Epi-Gallo-Catechin-Gallat, welches das am stärksten wirkende Antioxidant ist, ausschlaggebend.
Sen-(cha = Tee) bezeichnet die schonende Verarbeitung der Blätter, die durch Dämpfen und Rolltrocknen vor sich geht, wobei die wertvollen Inhaltsstoffe und Antioxidante best möglich bewahrt werden.
Temperatur und Ziehzeit für die trinkfertige Tasse Tee ist für den Geschmack und für die Bewahrung der Catechine von Bedeutung.

Uchiyama ist der Name einer Familie, die in vielen Jahrhunderten japanischen grünen Tee von höchster Qualität angebaut und hergestellt hat.

 

 

 

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Reviews


Grøn te gír energi!

Jeg har igennem længere tid drukket en liter grøn Alkymea te dagligt. Den har gjort min krop lettere, sundere og jeg har masser af energi. Jeg synes denne smager godt-ren og "ægte". Jeg har anbefalet den til flere som fortæller om det samme. Vægtregulereing, væk med "den søde tand" og masser af energi.


Grøn te

min oplevelse med grøn te er den, at den kort tid efter indtagelse virker beroligende på spændinger omk. mave /tarm regionenen. tak for den!

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Sencha Uchiyama - Japan.
Befolgt die EU-Regeln für Lebensmitteln aus Japan.
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